Resep Cara Membuat Asam Asam Udang Enak

Resep Masakan - seperti kita tahu kalau udang merupakan kuliner seafood yang sangat enak sekali untuk disantap, selain rasanya yang gurih kandungan gizi dari udang memang cukup tinggi, ini yang membuat udang sering diburu oleh para pecinta kuliner, nah jika anda ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Bahan:

• 300 gram udang kupas, disisakan ekornya, dibelah punggungnya
• 1/2 sendok makan ebi sangrai, dimemarkan
• 1 1/2 sendok makan GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM
• 1 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 6 buah belimbing wuluh, dibelah empat memanjang
• 50 gram buncis, diiris miring agak tebal
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
• 1.500 ml air

Bumbu bakar:

• 8 butir bawang merah utuh
• 4 siung bawang putih utuh
• 3 cm kunyit, dibelah empat panjang
• 4 buah cabai merah besar, dibelah dua

Cara membuat:
 
1. Rebus air, bumbu bakar, ebi, GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM, daun salam, daun jeruk, belimbing wuluh, buncis, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Masukkan udang dan air asam jawa. Masak sampai matang.  

atau jika anda ingin mencoba cara lain, berikut akan admin berikan Resep Udang Kuah Asem :

Bahan:
 
500 ml air
250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya
2 buah cabai merah, potong kasar
20 helai daun kemangi
1 sdm air jeruk nipis

Haluskan:
 
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ sdt terasi
½ sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:

* Didihkan air, masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.
* Masukkan udang, rebus hingga udang berubah warna dan matang.
* Masukkan cabai merah, daun kemangi dan air jeruk nipis.
* Didihkan kembali dan angkat.

Untuk 4 orang 

Read more »

Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram

Resep Masakan - Udang sering kali menjadi makanan kuliner yang sangat enak. makanan dari udang ini banyak sekali diminati oleh para pecinta kuliner, nah bila anda penyuka Seafood tentu tidak akan ketinggalan untuk mencicipi kelezatan Udang, nah bila anda ingin mencoba membuatnya sendiri ? berikut akan admin berikan resepnya :

Bahan :

• 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
• 1 genggam Kacang Kapri (potong potong)
• 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu :

• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 1 ruas Jahe (diiris tipis)
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica dan Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Bawang bombay ditumis hingga layu.
• Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
• Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
• Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
• Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
• Masak sampai agak kental.
• Angkat dan sajikan hangat.

atau anda ingin memasaknya dengan cara lain, seperti Membuat Udang Asem bisa dicoba dibawah ini :

 Bahan:

• 600 gram udang
• buncis secukupnya, potong-potong

Bahan Bumbu:

• 5 bawang merah, cincang halus
• 3 bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabe merah, iris menyerong
• 2 buah cabe hijau, iris menyerong
• 1 buah tomat hijau, iris dadu
• 2 batang daun bawang, iris menyerong
• 1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air
• 1 cm lengkuas, geprek
• 3 lembar daun salam
• 2 sdt garam
• 2 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau hingga warnanya berubah dan aromanya keluar.
2. Masukkan buncis, lengkuas, daun salam serta asam jawa. Kembali tumis.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Terakhir masukkan tomat hijau, daun bawang, garam serta kecap manis. Aduk hingga rata. Matikan api.

Read more »

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Resep Masakan - Udang sering kali diburu untuk dijadikan sebagai bahan makanan, selain rasanya yang lezat dan gurih udang juga mengandung banyak gizi. ini yang membuat udang menjadi suatu makanan yang cukup terkenal di masyarakat, nah buat anda yang kebingunan dalam mengolah udang berikut admin berikan resepnya :

Bahan:

• 1 kg udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
• 1 sdt garam

Bahan Tepung:

• 200 gram tepung terigu
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt baking powder

Pelengkap:

• Mayonaise
• Saus tomat/sambal

Cara Membuat:

1. Balurkan campuran air lemon, garam dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu jam.
2. Campur adonan tepung hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.

Dan jika anda ingin memasaknya dengan cara lain, bisa juga membuat Udang Kemul Tepung Panir. resepnya dibawah ini. untuk cara-carnya hampir sama

Bahan :

• 250 g udang
• 1/2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap inggris
• merica
• 1/2 gelas tepung terigu
• 1/2 gelas tepung panir
• 1 butir putih telur
• tusuk gigi
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Kupas udang tapi biarkan ekornya. Lalu, aduk dengan 1/2 sdm air jeruk nipis. Sisihkan selama 5 menit.
2. Tiriskan udang. Aduk dengan merica, kecap asin, dan kecap inggris. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
3. Tusuk udang dengan tusuk gigi supaya lurus. Biarkan pangkal tusuk gigi kelihatan sepanjang 1 cm untuk pegangan saat akan dimakan.
4. Gulingkan udang di tepung terigu, lalu celup ke putih telur dan kemudian ke tepung panir. Simpan di lemari pendingin.
5. Saat akan dimakan, goreng dengan minyak panas sampai udang matang. Tiriskan dan letakkan di kertas penyerap.

Read more »

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah

Resep Masakan - Udang merupakan suatu biota laut yang diburu untuk bahan makanan, selain rasanya yang enak udang juga mengandung banyak sekali protein ini yang membuat udang menjadi suatu makanan favorit. nah jika anda ingin mengolah udang berikut akan admin berikan resepnya :

Udang:

• 500 gr udang, kupas
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada hitam
• ½ sdt bawang putih bubuk
• ¼ sdt bubuk kari
• ½ cangkir tepung
• 1 cangkir maizena
• 2 butir telur, kocok
• ¼ – ½ cangkir dingin soda
• 2 gelas Rice Krispies
• 1 liter minyak sayur untuk menggoreng

Saus:

• ¼ cangkir kecap
• ¼ cangkir cuka anggur beras
• 2 ½ sdt gula
• ½ bawang daun sedang, cincang
• 2 sdt cincang jahe segar
• ½ sdt. minyak wijen panggang
• ½ sdt sambal ulek atau cabe merah bubuk

Cara Membuat

• Dalam mangkuk sedang, aduk semua bahan saus. Sisihkan.
• Tempatkan udang di mangkuk terpisah dan tambahkan garam dan merica.
• Dalam mangkuk ketiga, aduk tepung, ½ cangkir tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk kari, telur, dan garam dan merica. Aduk dan tambahkan soda sampai adonan tercampur sempurna
• Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Aduk udang dalam tepung maizena ½ cangkir yang tersisa, kemudian ke dalam adonan di mangkuk 3, dan akhirnya ke dalam Rice Krispies untuk melapisi. Goreng beberapa pada waktu sampai coklat keemasan. Tidak lebih dari 3-5 menit.
• Siap disajikan dengan saus

Dan kalau anda ingin mencoba cara lainya berikut Resep Udang Goreng Tepung Roti :

Bahan:

• 750 gram udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya
• 400 gram tepung terigu
• 350 tepung panir atau tepung roti
• 3 sdm bawang putih bubuk
• 2 butir putih telur, kocok lepas
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih udang lalu lumuri dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
2. Campur tepung terigu, bawang putih bubuk, dan garam, aduk rata.
3. Balurkan campuran tepung terigu pada udang.
4. Celupkan udang pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti.
5. Lakukan hingga udang habis.
6. Goreng udang pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
7. Hidangkan selagi hangat

Dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
Cara Membuat Pangsit Goreng isi Udang

Read more »

Resep Cara Membuat Lumpia Nasi Isi Udang

Resep Masakan - Lumpia merupakan suatu makanan kuliner yang sangat popular dimasyarakat, kulit dari lumpia yang sangat enak ini dapat kita jadikan suatu sajian makanan yang lezat nah jika anda ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resep komplitnya :

Bahan:

• 8 lembar kulit kembang tahu, rendam air, potong ukuran 15×15 cm
• 150 g nasi putih
• 100 g udang kupas, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1 putih telur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur udang, daun bawang, tomat, putih telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan nasi, aduk rata, sisihkan.
3. Ambil selembar kulit kembang tahu, tambahkan 2 sdm adonan, bungkus menyerupai lumpia.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.

atau anda juga bisa mencoba cara lain untuk Membuat Lumpia Udang :

Bahan Kulit:

• 100 g tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur

Bahan Isi:

• 150 g udang kupas, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g mangga muda, serut
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap ikan
• daun selada secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:
 
1. Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata. Saring. Panaskan wajan datar antilengket, buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

2. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Angkat, dinginkan. Tambahkan mangga, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata. Sisihkan
.
3. Penyajian: Ambil selembar kulit, lapisi dengan daun selada. Tambahkan isi, lipat, gulung. Sajikan. 
 

Read more »

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Udang

Resep Masakan - Pangsit merupakan suatu makanan yang umum buat orang-orang rata-rata mereka menyantap hidangan ini ketika bersantai atau makan malam, nah jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan resep komplitnya :

Bahan :

• 250 gram udang dicincang kasar
• 2 siung Bawang putih dihaluskan
• 1/2 sdt Kecap Asin
• 2 sdm Tepung Sagu
• 1 buah daun bawang diiris-iris
• 1/2 sdt Garam
• 10 lembar kulit pangsit siap pakai
• Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Campur jadi satu udang, bawang putih, kecap asin, tepung sagu, daun bawang dan garam. Aduk rata gunakan sebagai adonan isi.

2. Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan satu sendok adonan isi di atas kulit pangsit.

3. Ikat kulit pangsit dan goreng hingga kering.

4. Sajikan dengan saus sambal botolan.


atau anda juga bisa mencoba resep lainnya mengenai Resep Membuat Pangsit Isi Udang


 Bahan:

• 250 g udang, cincang halus
• 150 g daging ayam, cincang halus
• 50 g kacang polong 40 g wortel, potong dadu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 20 lembar kulit pangsit
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm sledri cincang
• 1 sdm irisan daun bawang
• ½ sdt lada halus
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

• Campur udang, daging ayam, telur dan semua bumbu-bumbu. Aduk rata. Masukkan kacang polong dan wortel, aduk rata.
• Siapkan satu lembar kulit pangsit. Bersi satu sendok makan bahan isi. Bentuk sesuai selera.
• Kukus pangsit selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan.
• Panaskan miinyak, goreng pangsit hingga kulit pangsit berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
• Sajikan hangat dengan sambal kacang atau saus sambal.

Read more »

Privacy Policy

Privacy Policy for www.ifan-egp.blogspot.com
If you require any more information or have any questions about our privacy policy, please feel free to contact us by email at admin@teknikinformatika.org.
At www.ifan-egp.blogspot.com, the privacy of our visitors is of extreme importance to us. This privacy policy document outlines the types of personal information is received and collected by www.ifan-egp.blogspot.com and how it is used.
Log Files
Like many other Web sites, www.ifan-egp.blogspot.com makes use of log files. The information inside the log files includes internet protocol ( IP ) addresses, type of browser, Internet Service Provider ( ISP ), date/time stamp, referring/exit pages, and number of clicks to analyze trends, administer the site, track users movement around the site, and gather demographic information. IP addresses, and other such information are not linked to any information that is personally identifiable.
Cookies and Web Beacons
www.ifan-egp.blogspot.com does use cookies to store information about visitors preferences, record user-specific information on which pages the user access or visit, customize Web page content based on visitors browser type or other information that the visitor sends via their browser.
DoubleClick DART Cookie
.:: Google, as a third party vendor, uses cookies to serve ads on www.ifan-egp.blogspot.com.
.:: Google's use of the DART cookie enables it to serve ads to your users based on their visit to www.ifan-egp.blogspot.com and other sites on the Internet.
.:: Users may opt out of the use of the DART cookie by visiting the Google ad and content network privacy policy at the following URL - http://www.google.com/privacy_ads.html
Some of our advertising partners may use cookies and web beacons on our site. Our advertising partners include .......
Google Adsense










These third-party ad servers or ad networks use technology to the advertisements and links that appear on www.ifan-egp.blogspot.com send directly to your browsers. They automatically receive your IP address when this occurs. Other technologies ( such as cookies, JavaScript, or Web Beacons ) may also be used by the third-party ad networks to measure the effectiveness of their advertisements and / or to personalize the advertising content that you see.
www.ifan-egp.blogspot.com has no access to or control over these cookies that are used by third-party advertisers.
You should consult the respective privacy policies of these third-party ad servers for more detailed information on their practices as well as for instructions about how to opt-out of certain practices. www.ifan-egp.blogspot.com's privacy policy does not apply to, and we cannot control the activities of, such other advertisers or web sites.
If you wish to disable cookies, you may do so through your individual browser options. More detailed information about cookie management with specific web browsers can be found at the browsers' respective websites.

Read more »